cekodok pisang ala che mat gebu

bahan:

8 -10biji pisang abu (ape2 pisang pun ok)

V - ayak bahan di bawah

1 1/2cawan tepung gandum

1sudu teh soda bikarbonat

secubit garam

4sudu besar gula pasir

minyak masak

cara:

- lenyek pisang hingga halus

- masukan garam dan gula kacau rata

- masukan tepung dan soda bikarbonat kacau rata2 dan perap 15minit

- panaskan minyak mengoreng 

- sudukan adunan cekodok dlm minyak panas goreng hingga garing

** by: blog che mat gebu (dapur tanpa sempadan) **