nangka muda - di potong kecil dan bersihkan
^ rebus dahalu dan toskan
udang - bersihkan
ikan bilis - bersihkan
ikan masin - jika tiada ikan bilis
bawang kecik
bawang putih
lada hitam
kunyit hidup
^kupas basuh dan tumbuk hingga halus
santan
garam & gula
air
cara:
-masukan semua bahan2 di atas dalam periuk buka api dan renih dengan api yang pelahan hingga mendidih sentiasa kacau masakan supaya tidak pecah santan kira2 20 ke 30 minit
Tiada ulasan:
Catat Ulasan