blueberry cheese tat

bahan shell tat:

250gm buttercup

1 biji telur saiz B

5 sudu besar tepung jagung

5 sudu besar gula aising

1 sudu teh esen vanilla

tepung gandum - sehingga menjadi doh

cara buat shell tat:

- butter dan gula gaul guna senduk kayu sahaja hingga sebati 

- masukkan telur dan esen kacau lagi

- masukan tepung jagung dan kacau hingga sebati 

- masukkan tepung gandum sdikit sedikit hingga jadi doh

- ambil dan bulatkan doh sebesar mana mould yg diguna

- terap pada mould tat hingga penuh keseluruhan mould

**jangan terlalu tebal sangat kerana doh akan kembang bila dibakar**

- kemaskan bahagian atas sama paras mould tat

- cucuk dengan grafu/lidi di tengah2 permukaan doh di sekeliling mould tat

- bakar 20minit dengan kepanasan oven 170oC hingga kekuningan api atas bawah

- sejuk keluarkan dari mould tat dan letakkan dalam paper cup untuk di bakar bila dah letak cheese nanti

bahan filling cheese/blueberry

blueberry filling

1 biji telur saiz B

250gm Philadelpia Cream Cheese
60gm butter
60gm icing sugar

cara buat filling cheese

- cream cheese dan gula aising mix perlahan hingga gebu

-  masukkan sebiji telur dan esen pukul sekejap hingga sebati

- dalam shell paippingkan inti blueberry dan letakkan cream cheese yang telah siap tadi sama paras dengan permukaan shell

- lorekkan ikut kreativiti anda dan bakar lagi selama 10minit,150oC api atas sahaja

- keluarkan dari oven sejukkan seketika dan sedia untuk di hidangkan

resepi by : rakan facebook Zuraina Abu Talib

butter asing

bahan:

*500gm majerin pelangi

*500gm cream well

*500gm gula asing - di ayak

#perasa rose

warna pilihan

cara:

- mix bahan * dengan kelajuan tinggi sehingga  putih sekitar 10 ke 15minit setelah itu masukan bahan # dan mix lagi 2 ke 3minit dan asing sedia untuk di gunakan,untuk mewarnakan asing bahagikan sama rata dan beri pewarna ratakan masuk dalam paiping beg siap utk di gunakan

SELAMAT MENCUBA!!!

bahan2:

bawang besar

bawang putih

halia

cili kering

^ potong,basuh dan kisar bahan di atas bersama air

telur puyuh

^ di rebus dan di kupas

air asam jawa

minyak masak

1labu bawang besar di hiris bulat

garam,gula,serbuk pati ayam,serbuk pasti sedap knoor

cara:

- panaskan minyak tumis bahan kisar hingga garing dan naik bau

- masukan garam,gula,serbuk pati ayam,serbuk pasti sedap knoor dan kacau hingga sebati

- masukanair asam jawa dan biarkan mendidih masukan telur dan bawang yang di bayang dan biarkan seketika hingga kuah pekat,siap untuk di hidangkan

istimewa tiramitsu higoat cocoa

bahan A:
250gm cream cheese
500ml whipping cream
^ suhu bahan di atas WAJIB sejuk

bahan B:
1sachet HIGOAT COCOA
200ml air panas
^ bancuh seperti buat air

bahan C:
1sachet HIGOAT COCOA - untuk hiasan

1pek biskut marie perasa coklat

containers box 5 inci X 5 inci

cara membuatnya:

bahan A:

- putar dengan kelajuan tinggi whipping cream hingga beku

- masukan cheese cream putar dengan kelajuan tinggi hingga bahan rata

^ sekitar 25minit dengan kelajuan tinggi

- bancuh HIGOAT COCOA seperti buat air minuman

- celup biskut ke dalam air HIGOAT COCOA sekitar 5saat dan susun dalam containers

- paipkan bahan A hingga menutupi biskut

- taburkan HIGOAT COCOA hingga rata menutupi cheese cream tetapi nipis sahaja

- ulangi proses yang sama dan akhiri dengan hiasan buah-buahan

- simpan dalam peti sejuk lebih dari 10jam

sotong goreng tomyam

bahan :

 500gm sotong

* di kelar serong carenye masukan pisau lain dlm badan sotong hingga ke bontotnye

dan kelar serong sebelah atasnye...nak cntik lagi halus lagi cntik*

1biji bawang besar - di potong bulat

2ulas bawang putih - di ketuk

1/2 inci halia - di ketuk

15biji cili api - potong serong

1keping asam jawa

^ basuh dan tos bahan di atas

1 1/2 kiub pati tomyam knoor brand

sedikit serbuk pasti sedap knoor

sedikit garam

jike ade serai dan daun limau purut lg best!!!

caranya :

- panaskan minyak tumis bahan yg di potong hingga layu.

*jike ade serai dan daun limau purut tumis ni dulu bru bahan hirisan yo

- masukan kiub tomyam kacau rata dan terus masuk sotong,kacau rata biar seketika

- masukan garam dan serbuk perasa kacau hingga sotong masak dan siap utk di hidangankan.

*tempoh masak kire2 10-15minit sahaja simple dan mudah plze jgn sesekali bubuh air nnti xsedap,air sotong tu pun dah banyak ok,selamat mencuba

bihun goreng kosong

bahan :

1/2bungkus bihun kering - rendam seketika bagi lembut dan toskan

8tangkai cili kering

1labu bawang besar

2ulas bawang putih

1inci halia

sedikit ikan bilis

sedikit air

^ potong,bersihkan,toskan dan blander bahan di atas

2sudu besar cili sos

2sudu besar sos tiram

1sudu besar kicap

2biji telur

200gm daging kisar

1cwn air putih

1sudu kecik garam

1sudu kecik serbuk pati ayam

1sudu kecik serbuk knorr pasti sedap

1/2cwn minyak masak

cara :

- panaskan minyak masak tumis bahan kisar hingga naik bau dan garing

- masuk daging kisar dan kacau hingga sebati dan masukan telur kacau lg hingga rata

- masukan sos tiram,sos cili,kicap,garam,knoor pasti sedap dan kacau sebati

- masukan bihun dan masuk air,kacau hingga air kering dan bihun lembut

- sedia untuk di hidangan bersama limau kasturi,daun sup/daun bawang jugak cili jeruk

* mudah untuk di sediakan dan selamat mencuba*

cili jeruk mudah

bahan: 

200gm cili hijau yang fresh a.k.a tegang,berkilat,licin

1sudu kecik garam
1sudu kecik gula
325ml @ 1botol cuka buatan - brands jalen botol kuning-

care:
- potong cili hijauikut kesukaanjgn terlalu nipis dan jgn terlalu tebal

 - cuci cili dan buang bijinya yang terapung2 tu

- jemur atas surat khabar di bawah terik matahari hingga cili/surat khabar tu kering sekitar 1jam ke 2jam

- masuk dalam balang/bekas tuang semua cuka 1 botol tu letak garam n gule

- tutup balang tu dan biarkan sehingga cili bertukar warne pudar sekitar 3 ke 4jam

***siap dan boleh di makan....cili jeruk ni boleh tahan boleh  sehingga 2minggu tanpa di simpan dalam peti sejuk***

***tiada selaput putih or bau yang kureng sedap,tidak perlu air panas......simple......***

resepi by : http://www.dapurkakjee.com/ tq dear..... :-)

"dealer" Push Pop Cake Containers FOR SALE

Push Pop Cake Containers for prices please personally message 

(PM in facebook or 017 3819 371 anum )

pre oder : Push Pop Cake Containers minima 10pcs

(items highly a limited next order 3weeks!!!)

size Push Pop Cake Containers : 

Height (in containers): 7.5cm

High (outside the container): 8.5cm

Diameter: 15.5cm

Stick length: 10cm

- Push Pop Containers -

- Carrot Cake with cream cheese frosting in Push Pop Cake Containers -

- rainbow mini cake with fresh cream in Push Pop Containers -