Khamis, 21 Jun 2012


bahan2:

bawang besar
bawang putih
halia
cili kering
^ potong,basuh dan kisar bahan di atas bersama air

telur puyuh
^ di rebus dan di kupas

air asam jawa
minyak masak
1labu bawang besar di hiris bulat
garam,gula,serbuk pati ayam,serbuk pasti sedap knoor

cara:
- panaskan minyak tumis bahan kisar hingga garing dan naik bau
- masukan garam,gula,serbuk pati ayam,serbuk pasti sedap knoor dan kacau hingga sebati
- masukanair asam jawa dan biarkan mendidih masukan telur dan bawang yang di bayang dan biarkan seketika hingga kuah pekat,siap untuk di hidangkan

Tiada ulasan:

Catat Ulasan