bihun goreng kosong

bahan :

1/2bungkus bihun kering - rendam seketika bagi lembut dan toskan

8tangkai cili kering

1labu bawang besar

2ulas bawang putih

1inci halia

sedikit ikan bilis

sedikit air

^ potong,bersihkan,toskan dan blander bahan di atas

2sudu besar cili sos

2sudu besar sos tiram

1sudu besar kicap

2biji telur

200gm daging kisar

1cwn air putih

1sudu kecik garam

1sudu kecik serbuk pati ayam

1sudu kecik serbuk knorr pasti sedap

1/2cwn minyak masak

cara :

- panaskan minyak masak tumis bahan kisar hingga naik bau dan garing

- masuk daging kisar dan kacau hingga sebati dan masukan telur kacau lg hingga rata

- masukan sos tiram,sos cili,kicap,garam,knoor pasti sedap dan kacau sebati

- masukan bihun dan masuk air,kacau hingga air kering dan bihun lembut

- sedia untuk di hidangan bersama limau kasturi,daun sup/daun bawang jugak cili jeruk

* mudah untuk di sediakan dan selamat mencuba*