Sabtu, 9 Jun 2012

bihun goreng kosong


bahan :
1/2bungkus bihun kering - rendam seketika bagi lembut dan toskan

8tangkai cili kering
1labu bawang besar
2ulas bawang putih
1inci halia
sedikit ikan bilis
sedikit air
^ potong,bersihkan,toskan dan blander bahan di atas

2sudu besar cili sos
2sudu besar sos tiram
1sudu besar kicap
2biji telur
200gm daging kisar
1cwn air putih
1sudu kecik garam
1sudu kecik serbuk pati ayam
1sudu kecik serbuk knorr pasti sedap
1/2cwn minyak masak

cara :

- panaskan minyak masak tumis bahan kisar hingga naik bau dan garing
- masuk daging kisar dan kacau hingga sebati dan masukan telur kacau lg hingga rata
- masukan sos tiram,sos cili,kicap,garam,knoor pasti sedap dan kacau sebati
- masukan bihun dan masuk air,kacau hingga air kering dan bihun lembut
- sedia untuk di hidangan bersama limau kasturi,daun sup/daun bawang jugak cili jeruk

* mudah untuk di sediakan dan selamat mencuba*


Tiada ulasan:

Catat Ulasan