bahan :
500gm sotong
* di kelar serong carenye masukan pisau lain dlm badan sotong hingga ke bontotnye
dan kelar serong sebelah atasnye...nak cntik lagi halus lagi cntik*
1biji bawang besar - di potong bulat
2ulas bawang putih - di ketuk
1/2 inci halia - di ketuk
15biji cili api - potong serong
1keping asam jawa
^ basuh dan tos bahan di atas
1 1/2 kiub pati tomyam knoor brand
sedikit serbuk pasti sedap knoor
sedikit garam
jike ade serai dan daun limau purut lg best!!!
caranya :
- panaskan minyak tumis bahan yg di potong hingga layu.
*jike ade serai dan daun limau purut tumis ni dulu bru bahan hirisan yo
- masukan kiub tomyam kacau rata dan terus masuk sotong,kacau rata biar seketika
- masukan garam dan serbuk perasa kacau hingga sotong masak dan siap utk di hidangankan.
*tempoh masak kire2 10-15minit sahaja simple dan mudah plze jgn sesekali bubuh air nnti xsedap,air sotong tu pun dah banyak ok,selamat mencuba
Tiada ulasan:
Catat Ulasan