Kek lapis asam manis

Bahan :

Ø  1cawan gula halus

Ø  1cawan majerin/butter

Ø  5biji telur ayam (gred C)

Ø  2cawan tepung gandum

Ø  1/2sudu kecil sodabikabonat

Ø  1/2sudu kecil baking powder

Ayak bahan

Ø  1/2sudu kecil esen pisang

Ø  3sudu besar susu pekat manis

Ø  asam manis

Cara :

-       Gula dan majerin/butter mix hingga kembang gebu dan putih

-       Masukan telur satu demi satu hingga habis

-       Masukan susu pekat manis dan esen pisang

-       Guna spatula masukan sekit demi sikit hingga habis dan kacau rata

-       Adunan yang dah siap masukan dalam Loyang beralaskan kertas minyak yang telah di gris dengan sedikit majerin/butter/minyak

-       Lapiskan berselang seli asam manis dan adunan hingga habis

-       Bakar kek pada suhu 180c selama 1jam dengan kepanasan atas bawah